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挂面生产常见故障排除方法

文章来源:www.mzgmj.com 作者:马寨挂面机 发布时间:2018-07-27 18:28 点击量:

  一、给杆机卡杆怎么办
 
  ①给杆机墙板两侧,固定下杆角铁,间隙不一样会出现卡杆。
 
  ②另外一个是给杆机、续干轮,看是否同时续杆,如有不同时续杆也会导致有卡杆现象。
 
  ③看给杆机续杆力量是不是不一样,如不一样会产生卡杆,就可以把给杆机两侧固定角铁螺丝松开,同时往后调整。
 
  ④还有一种情况挂面杆两头续杆轮螺丝是不是有松动现象,如有松动或者没有同时续杆也会出现卡杆。
 
  ⑤送杆轮两个是否同时把杆子送出来,如有出现不能同时送出,先检查固定送杆轮螺丝是否有松动。
 
  ⑥送出的面杆离上面角铁有多大间隙,必须有2-3mm间隙,如果挡杆角铁离面杆间隙太小会出现弯杆出不来,形成卡杆现象。
 
  二、上架掉杆怎么办
 
  ①挑条器、链条、毛钩与匀速上架托杆链条销轴的时间是否能对照,如有不对照就会出现掉杆现象,可以先把匀速、链条销轴对准挑条器、毛钩、拉到挑条器最高顶对准托杆销轴就行。
 
  ②匀速上架往烘房上杆出现上架打杆位置不对,首先检查打杆器,滑轮螺丝是否有松动,如有松动现象就会出现往烘房打杆时间不对。如果打杆时间早就把打杆滑轮螺栓松开,然后看着打杆圆盘运转的方向,向相反的方向调整,调整的大小度可根据现场错位的情况进行适当的调整,如有发现打杆时间有点晚,就可根据以上调整办法来调整。
 
  ③第三种情况有可能出现,匀速、上架托钩链条张紧轮松动或者说链条拉的时间长,也会出现链条自然伸长,造成时间不对。
 
  ④对头上上架位置不对,首先观察上架托杆轴与烘房拉杆毛钩的位置和时间差不对,如有不对先把上架托杆链条停止到空档位置,然后往烘房拉杆的四分毛钩链条调整到离上架托杆轴约有2公分处即可,然后再对设备检查一遍,确定没什么问题方可开机。
 
  三、上架滚杆前后长短不齐
 
  原因是面杆在三角毛钩上面转圈,是因为压杆器每有起到作用,把压杆平键螺栓松开调整。
 
  四、烘房内面杆跑斜
 
  ①检查烘房内的整形板是不是有缺少现象。
 
  ②检查烘房天杠轴传动主链条张紧轮是否张紧,如果链条太松会导致链条跳牙造成面杆跑斜。
 
  五、下架时掉杆分几种情况
 
  ①下架杆与三角毛钩和下架托钩位置不对造成落杆。
 
  ②面杆也落在托钩上面。一头落在托钩上面多,一头落在托钩上面少;在下架托杆链条在运动的时候会出现落杆。
 
  六、出现酥条怎么检查和处理
 
  ①看挂面酥条,有时候当时看不出来,过一夜就能看出挂面酥条,拿在手中来回晃动,看挂面品质和面的强度。
 
  ②关键看烘房的每区湿度是否太小,排潮风机,排潮量太大会出现酥条,必须按公司湿度参数表操作,确保挂面质量。
 
  七、出现中间停电停机时怎么处理
 
  ①温度蒸汽控制总阀关闭。
 
  ②烘房所有通风处打开,保持自然通风。
 
  ③根据停机时间长短,然后看面的含水高低,可延长蒸汽开启时间,再确保烘房温度稳定在安全范围内逐步开启蒸汽阀门。
 
  八、面条上下、左右颜色不一致
 
  ①首先检查烘房风扇风力怎么样。
 
  ②看每区湿度是否过大。
 
  ③排潮风速是否转速太慢,排风量不够。
 
  ④吊扇风力不匀,也会造成上下颜色不一致。
 
  ⑤左右颜色不一致关键是看烘房两侧通风是不是一致,如果一边通风好,另一边通风不好就会出现两边面条色差不一样。

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